うみねこ釣り倶楽部。

真上から圧し掛かって来るような強い寒波が、やっと抜けました。

 

今日は良い日和です。

時々吹く風もあまり気になりません。

昨日までは駐車場に行くにも、ニット帽子にマスク、ダウンを着て

襟を立てて、病気持ちにとっては辛い一週間でした。

 

でもまだ気持ちの良いのは日当たりだけで、日陰や風通しの悪い

所には寒気が残っていて、思わず身震いします。

 

外の水道を出して、仕事をするのは明日からにしました。

 

今日も−8℃で連日、内陸の盛岡より寒いとは・・

海水も低い事も有るのでしょうが、いささか参っています。

 

そんな寒さの中、漁家の方は凄いです。

海上でワカメの収穫と昆布の間引きをやっているらしいです。

ワカメと昆布のおすそ分けが届きました。

 

この寒さの中を海水に手を入れて作業しているのですから

有難く頂きます。

ワカメはさっと湯でて、みそ汁はもちろん酢味噌和え、サラダに

茎の部分はショウガとニンニクを入れて醤油漬けにします。

昆布はさば缶と煮物にして頂きます。

 

おすそ分け下さったTさん、有難うございました。

 

先日、釣って来たばかりの大きな真鱈を2匹頂いて、

身おろしするのが大変でした。

 

少し離れた所に、鮭を捌くのに使用している所が有ります。

そこでやれば良かったものを、寒いからと店の小さな流し台で

やったものですから、大きいし活が良くてツルツル滑るし

釣り掛けで硬くなっているし、2匹下ろすのに1時間もかかって

しまいました。

 

魚を捌く段取りも悪いし、押さえる握力も無くなっていて

惨めでしたが、「自分がやらなければ誰がやる」と言い聞かせながら

切れない包丁をのこぎりのように使用して、刺身用、フライ用、バター焼き用

あら汁用にと切り分けました。

 

あら汁もフライも美味しく頂きました。

冷凍庫にいっぱい魚が入っていると言うのは嬉しい事です。

有難うございました。

 

今朝の最低気温が−９．２℃と今期最低でした。

古屋の当店はお店が2℃で、今までで一番気温が下がりました。

暖冬は何処へ行ったやらです。

 

何より心配しているのは、今朝の新聞に海水温が

山田町で2.47℃、船越湾で2.14℃を観測したそうです。

海水温が2℃台となったのは、記録の残る1995年以降初めて

との事らしいです。

 

40年ほど前に海水温が3℃台になった時には、木材港で黒鯛が

浮いて流れ、それを網ですくった事が有りました。

確か30cm前後を6匹だったと記憶しています。

 

天然の稚鮎はこの水温では生き残れないのではと思います。

ワカメの生育にも障害が出るのではと心配しています。

 

積雪１０ｃｍ、今シーズン本格的な雪です。

 

山に降って市内には降らないのが理想だと思っていたら

農家の方にとっては死活問題で、是非とも雪か雨が欲しいそうです。

 

駐車場はお隣さんが、自分の所の雪かきのついでに私の所も

やってくれていました。

お店の方もお向かいさんが、私が始めたら直ぐに手伝って

下さいました。

昨日から調子が悪かったので本当に助かりました。

皆さんに助けて頂いております。

有難うございました。

 

２月３月に太平洋を北上する低気圧は、必ず雪を運んで来ます。

それが無ければ春はやって来ません。

この雪で春が近くなって来た様な気がします。