うみねこ釣り倶楽部。

『 石垣 釣具店 』 三陸宮古市の釣具店からお届け釣情報。
青梅の毒

昨年の梅漬けは、まあまあ上手く出来て残り少なく

なってきたので、今年も作ることにしたのですが

梅の不作でやっと手に入れました。

 

昨年しその葉を大量に入れたので、もったいない程

残っています。

よし、それなら梅漬けの液体はジュースの素にして、葉は乾燥させて

パン粉ぐらいの粉末にして、ユカリみたいな物を作りました。

 

塩っぱいジュースの原液は二十分の一に水で薄め、梅ジュースです。

少しシロップを入れて飲むと、夏バテ知らずです。

 

粉状のしその葉はふりかけその物で、塩わかめも乾燥させて

粉にして混ぜたら、今の暑い時期に水漬けご飯にして食べると

抜群に良いです。

 

青梅で梅シロップも作りました。

4日ぐらいしたら水分が出て、梅はシワシワになり

上手くいきそうです。

それを見た妻が、味見だと青梅を2ケ食べて美味しいと

言っていましたが、次の日から世界地図の様に体中湿疹だらけで

病院通いです。

 

私は5ケ食べましたが異常有りません。助かりました。

妻は毎日、点滴通いです。

 

 

 

 

ミニ情報 | 14:38 | comments(1) | trackbacks(0) | author : ishigaki-turi
ブログの再開、とても嬉しいです。
宮古の気候、海や閉伊川のありようが読めることを感謝いたします。
ただ、どうぞくれぐれもお身体ご自愛ください。
| アームチェア・フィッシャーマン | 2018/07/22 7:51 PM |










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