うみねこ釣り倶楽部。

『 石垣 釣具店 』 三陸宮古市の釣具店からお届け釣情報。
イサダ漁解禁

三陸沿岸に春を告げる、イサダ(ツノナシオキアミ)漁が

昨日、沿岸一斉に始まりました。

 

TVで見ると、どの船も桜色したイサダが大漁の様子でした。

今週に入ってからは3月並の気温が続いていて、春は早いのかなーと

思っていたら、イサダ漁が例年より早く始まりました。

 

冷水が入り込んでいた海水温も上昇し始めています。

まだ海に居る鮎の稚魚にも、養殖ワカメにも良い条件となって

きました。

 

イサダが大漁に獲れているのを見て、毎年色々な食べ方を

考えてやってみるのですが、かき揚げも佃煮も上手く出来た

試しが有りません。

エビ自体に脂肪分が多すぎる為では無いかと思われます。

 

ミニ情報 | 17:22 | comments(0) | trackbacks(0) | author : ishigaki-turi









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